Hey, vous boirez bien NOTRE bière ?

Souvenez-vous, le 13 octobre dernier, nous vous proposions d’assister à une séance de brassage en public. Dans l’atmosphère chaude et humide de la belle cave voutée de la Flaq, bon nombre d’entre-vous étiez à nos côtés pour concasser, empâter, brasser, cuire, refroidir… bref, pour faire une bière.

Soyons honnêtes, brasser sa bière n’a qu’un intérêt tout relatif si l’opération n’aboutit pas sur une dégustation. Après avoir brassé à vos cotés, le temps est donc venu de boire avec vous. Quand ? le 7 décembre. Où ? A la Flaq. Avec qui ? Toi, moi, vous, eux et les autres.

Nous nous étions quittés sur l’ajout de levures, charge à elles de faire le reste du boulot. Après plus d’un mois et demi, c’est fait. La fermentation (en fût, puis en bouteille) a suffisamment travaillé. La magie a opéré et il est maintenant temps de passer à l’une des étapes les plus appréciable du brassage amateur : La dégustation.

Alors on prend les mêmes et on recommence : RDV à la Flaq le mercredi 7 décembre, on sera dans les parages à partir de 18h.

Pour info, on a pas encore goûtés le fameux breuvage. De deux choses l’une, soit c’est un échec cuisant et nous vous inviterons donc cordialement à vous ruer sur la sélection de fabuleuses bières artisanales que propose la Flaq; soit elle s’avère être forte appréciable, et nous ferons notre possible pour que tout le monde puisse y gouter !

Au plaisir de trinquer et de déguster cette bière qui n’aurait pas vu le jour sans vous.

Et comme d’hab, vous pouvez confirmer votre présence ici : https://www.facebook.com/events/184368691652604/

Houblonnement votre,

Bière à la main