Bière de cocotte : apprenez à brasser avec pas grand chose

Depuis des mois, des années maintenant, nous avons enchaîné pas mal de démonstrations de brassage. Si le public a toujours été au rendez-vous (et parfois à notre grande surprise), on a aussi souvent eu le droit à la même réflexion : « vous avez quand même du sacré matos pour faire votre bière là ». Ce qui est vrai. Mais chagrinés de voir certaines personne s’interdire de se lancer dans le brassage amateur faute de matériel, nous avons réfléchi à une méthode unique permettant de brasser une bière avec trois ustensiles que nous avons à peu près tous dans notre cuisine : une COCOTTE MINUTE, une PASSOIRE et un ROULEAU A PÂTISSERIE. Maintenant que la technique est au point, il ne nous reste plus qu’à vous la transmettre. Acte —>